(Hybrid) Sous Chef

Depot Gilang Sate · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Depot Gilang Sate, salah satu restoran sate terkemuka di Samarinda, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin dan mengelola tim koki.

Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memantau persediaan bahan dan mengatur pemesanan.

Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur diterapkan.

Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.

Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.

Memiliki jiwa kepemimpinan dan dapat bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan multitaskingmanajerialkomunikasiberbahasa Indonesia dan Inggrispengetahuan teknik memasakpengetahuan tentang hidangan tradisional Indonesiajiwa kepemimpinan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang