Head Chef

CV Bintang Lestari Nusantara · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 6.000.000 per month

CV Bintang Lestari Nusantara, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Banyuwangi, Jawa Timur, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan banyak kesempatan untuk berkembang dan belajar. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang ketat.
  • Melatih dan mengembangkan tim chef.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional dapur diikuti dengan baik.
  • Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
  • Mengikuti perkembangan tren kuliner dan teknologi terbaru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang lima.
  • Memiliki sertifikasi chef yang diakui secara nasional atau internasional.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.
    • Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait