(Hybrid) Pastry Chef

CV Restu Otoman, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Jakarta Raya, sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki passion dalam menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Lokasi kerja kami adalah di Kembangan, Jakarta Raya, dengan opsi kerja hybrid yang fleksibel.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 10.000.000 hingga Rp 15.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki keahlian dalam menciptakan hidangan penutup yang menakjubkan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan lezat.
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk yang dihasilkan.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan.
• Melakukan penyesuaian resep dan teknik pembuatan untuk meningkatkan kualitas produk.
• Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan penutup yang telah dibuat.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur jika diperlukan.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta area kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi terkait.
• Keahlian dalam membuat berbagai jenis hidangan penutup seperti kue, kue kering, dan dessert lainnya.
• Familiar dengan peralatan dapur profesional dan teknik pembuatan yang terkini.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
• Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.
• Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan memiliki inisiatif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait